Inscrições abertas para o III Festival de Comidas Típicas em São João da Barra

Estão abertas até o dia 11 de junho as inscrições para o III Festival de Comidas Típicas, que integra a programação do Circuito Junino em São João da Barra. Os interessados devem se dirigir à sede da Secretaria Municipal de Cultura (Rua São João, 292 – Centro), das 9h às 17h. A apresentação dos pratos será realizada no dia 18 de junho, às 19h30, durante o Café Literário no Centro Cultural Narcisa Amália. A competição ocorrerá em duas categorias: Prato Típico Doce e Prato Típico Salgado, com premiação total de R$ 10 mil.

A participação é voltada para moradores do município, e a inscrição – totalmente gratuita – exige a entrega das seguintes documentações: cópias de documento oficial com foto e assinatura, CPF, comprovante de residência atualizado (ou contrato de locação ou declaração de residência), comprovante bancário (frente e verso do cartão; contas poupança não serão aceitas), Certidão Negativa de Débitos Municipais e a ficha de inscrição preenchida. Também estão disponíveis, ao final do texto, o modelo de procuração para recebimento da premiação, a ficha de inscrição e o regulamento completo.

Os pratos serão avaliados por uma comissão julgadora, que considerará os seguintes critérios: apresentação (visual e aparência), criatividade (originalidade e inovação) e sabor (aroma, paladar e textura). Os prêmios serão distribuídos da seguinte forma em ambas as categorias:

• 1º lugar: R$ 2 mil + troféu
• 2º lugar: R$ 1.500 + troféu
• 3º lugar: R$ 900 + troféu
• Prêmio popular: R$ 600 + troféu

O festival tem como objetivo valorizar as expressões da cultura popular, promover a gastronomia como elemento cultural, exaltar os sabores tradicionais que compõem o patrimônio culinário do município e impulsionar o turismo local por meio da culinária. Além disso, busca incentivar a criatividade de trabalhadores e trabalhadoras da cultura e reconhecer a diversidade cultural através de políticas públicas de incentivo.

Arquivos disponíveis para download:

• Procuração – Comidas Típicas (.pdf)
• Ficha de Inscrição – Comidas Típicas (.pdf)
• Regulamento – Comidas Típicas (.pdf)

Fonte: Prefeitura Municipal de São João da Barra